Gårdagens middag!

Igår åt jag vitt ris för första gången på sex månader och det var så gott. Jag lagade biff stroganoff och min sambo sa att det var det gidaste han ätit på läbge så här kommer receptet!

Biff stroganoff

400g lövbiff
1 gul lök
4 dl grädde
2 msk tomatpure
1 msk soja
1 köttbuljongtärning
Salt och peppar efter smak

Gör så här:
Strimla köttet och stek det, sakta och peppra. Hacka löken och häll det i stekpannan när köttet börjar bli klart.
När köttet och löken är färdigstekta så häll över grädden och ha i soja och buljongtärningen. Låt allt koka upp och sedan smaka av med mer salt. 
Servera med ris och goda grönsaker.

Jag hade broccoli till och det är så gott!

Idag ska jag och sambon åka en sväng till Västerås och handla lite.




Kommentera här: